Wie verhält es sich mit Obst?

Alle lieben Obst - und das ist auch vollkommen in Ordnung. Obst sollte auch weiterhin Bestandteil Deiner Ernährung sein. Allerdings enthält Obst nicht nur Vitamine und andere wichtige Nährstoffe, sondern eben auch eine Menge Fruchtzucker. Es kommt also auf die Dosierung an, es kommt schnell mehr zusammen als uns lieb ist: 

  • Morgens ein leckeres Müsli mit frischen Früchten
  • Dazu ein Glas frisch gepresster Orangensaft
  • Die Banane vor oder nach dem Workout
  • Und sind wir ehrlich - Magerquark und Joghurt ohne Beeren geht gar nicht

Viele unterschätzen die Kalorien und die Menge an Zucker, die Obst mit sich bringt. Ein großes Glas Saft oder Nektar kann schnell über 250 Kalorien haben. Versuche also am besten auf maximal zwei Portionen frisches Obst zurückzugreifen und bediene Dich ansonsten beim Gemüse. Dies versorgt Dich genauso mit wichtigen Nährstoffen und hat nur einen Bruchteil an Kalorien und keinen Zucker. 

Grundsätzlich kannst Du jedes Obst essen was Du gut verträgst. Banane und Trauben haben jedoch z. B. deutlich mehr Fruchtzucker als Beeren und Papaya.

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