Kohlenhydrate am Abend?

Sind Kohlenhydrate am Abend tabu? 

Diese Frage lässt sich pauschal nicht beantworten und ist von Deiner Zielstellung abhängig.

• Du willst abnehmen? Dann solltest Du am Abend auf Kohlenhydrate verzichten.
• Du willst Muskeln aufbauen? Dann dürfen es ein paar Kohlenhydrate mehr sein. Hier ist eine Portion Kohlenhydrate auch am Abend kein Problem (vor allem auch nach dem Training).
• Du willst Dein gesundes Gewicht halten? Super - bleib flexibel, ab und zu Abends auf Kohlenhydrate zu verzichten tut gut, ist aber kein Muss.